비빔면이라고는 팔도비빔면밖에 모르던 저에게 어느 날 TV에서 유재석 님이 말을 걸어옵니다...! '배홍동'!
농심에서 나온 배홍동비빔면은 시원 달달한 배 + 매콤한 홍고추 + 새콤 동치미를 더한 비빔면이라고 해요. 유재석 님이 모델이라 그런지 기억에 잘 남더라구요.
요즘 날이 점점 더워지고 있어서 그런지 비빔면 생각이 나서 배홍동을 한번 먹어보았습니다-!
비빔면은 다 왜 그럴까요? 한 손에 쏘옥 들어오는 크기는 배홍동은
고소한 참깨 토핑과 홍고추 숙성 비빔장이 들어있어요.
다른 비빔면과 마찬가지로 뜨거운 물에 면을 익혀주신 후, 찬물에 식혀서 소스를 넣고 비벼주면 완성~ 참 쉽죠잉~
만드는 조리법은 어렵지 않았어요-! 다만 함께 먹을 고기와 군만두를 준비하는 과정이 더 오래 걸린건 안 비밀 ><
배홍동은 먹어보니 팔도 비빔면과는 사실 맛 자체가 달랐어요. 둘이 뭐가 더 낫다고 판단하기는 다른 맛이었는데, 팔도 비빔면은 흔히 생각하는 새콤달콤한 비빔면 그 자체라면 배홍동은 새콤달콤한 맛이 빠진 비빔면이랄까? 홍고추를 넣어서 그런지 맵기가 느껴지는 편은 아니었지만 일반 비빔면보다는 매운 편이라고 생각할 수 있을 것 같아요.
면 자체도 일반 인색했던 비빔면보다는 조금 더 얇은 느낌이었어요. 그래서 뭔가 쫄깃함은 없는 편이라 호불호가 갈릴 것 같아요-! 저한테는 나쁘지 않았습니다
아까 상단에서 비빔면은 왜 작을까? 하고 이야기를 했지만 사실 작아야만 하는 칼로리를 가지고 있더라고요. 무려 580칼로리... 일반 라면이 500칼로리 전후인 것을 감안하면 높은 축에 속하는 칼로리더라고요.
처음 먹었을 때는 이미 타사 비빔면에 익숙해서 그런지 읭..? 스러운 맛이었는데, 먹으면 먹을수록 같은 선상에 두고 비교할 맛이 아니라는 생각이 드는 비빔면이네요 ^^
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